Tortilla de queso fresco y aguacate

Name: Tortilla de queso fresco y aguacate
Prep time: 8 min
Ingredients: 2 uds Huevos camperos (12 uds); 60g Queso fresco Burgos; 1/2 ud Aguacate; 1 cdta Mantequilla

8 minMuy fácilKetoDesayuno

Tortilla francesa abierta con queso fresco Burgos desmenuzado y aguacate en dados.

Keto: receta pensada con ingredientes bajos en carbohidratos. Es una clasificación de la receta, no un cálculo de macros por ración.

Ingredientes

Huevos camperos (12 uds)2 uds
Queso fresco Burgos60g
Aguacate1/2 ud
Mantequilla1 cdta

Preparación

1
Batir los huevos con sal y cuajar en sartén antiadherente con mantequilla.
2
Antes de doblar, añadir el queso fresco desmenuzado.
3
Servir abierta con el aguacate en dados por encima.

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