Recetas

Ternera salteada con champiñones

18 min·Fácil·Keto·Comida, Cena

Filetes de ternera salteados con champiñones en salsa de mantequilla y hierbas.

Keto: receta pensada con ingredientes bajos en carbohidratos. Es una clasificación de la receta, no un cálculo de macros por ración.

Ingredientes

  • Filete de ternera250g
  • Champiñones laminados200g
  • Mantequilla1 cda
  • Aceite de oliva virgen extra1 cda

Preparación

  1. 1

    Cortar la ternera en tiras y salpimentar.

  2. 2

    Saltear en sartén caliente con aceite hasta dorar; reservar.

  3. 3

    En la misma sartén, dorar los champiñones con mantequilla 4 minutos.

  4. 4

    Añadir la ternera, mezclar y servir caliente.

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