Recetas

Revuelto de calabacín y queso

10 min·Fácil·Keto·Cena

Tierno calabacín salteado mezclado con huevos revueltos y queso fundido.

Keto: receta pensada con ingredientes bajos en carbohidratos. Es una clasificación de la receta, no un cálculo de macros por ración.

Ingredientes

  • Calabacín1 ud
  • Huevos camperos (12 uds)3 uds
  • Queso curado semicurado40g
  • Aceite de oliva virgen extra1 cda

Preparación

  1. 1

    Cortar el calabacín en dados pequeños y saltear con aceite de oliva 4 minutos.

  2. 2

    Batir los huevos con sal.

  3. 3

    Verter los huevos sobre el calabacín y revolver a fuego bajo.

  4. 4

    Añadir el queso rallado al final y servir.

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