Recetas

Tortilla de queso y jamón

8 min·Muy fácil·Keto·Desayuno

Tortilla francesa rellena de queso fundido y jamón serrano.

Keto: receta pensada con ingredientes bajos en carbohidratos. Es una clasificación de la receta, no un cálculo de macros por ración.

Ingredientes

  • Huevos camperos (12 uds)3 uds
  • Queso curado semicurado40g
  • Jamón serrano2 lonchas
  • Mantequilla1 cdta

Preparación

  1. 1

    Batir 3 huevos con sal y pimienta.

  2. 2

    Calentar mantequilla en sartén antiadherente.

  3. 3

    Verter los huevos y dejar cuajar a fuego medio-bajo.

  4. 4

    Añadir el queso y el jamón en un lado, doblar la tortilla y servir.

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